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上周到高雄市採訪
鹽埕區一帶的小吃是行程之ㄧ
不過迫於時間因素只跑了四家
第一次挑大樑拍美食
有些生疏,構圖跟光線仍要加強
在此挑幾張照片介紹給大家
有機會到高雄玩可以順道去嚐嚐看


郭家肉粽
高雄市鹽埕區北斗街19號
07-5616020
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肉粽、碗粿之外的是清燉豬腳湯,看起來挺好吃,可惜當天沒機會品嚐。



阿標小吃店
高雄市鹽埕區大仁路156巷8號
07-5328436

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這家店賣的東西很簡單:麵、米粉、魷魚、切仔料...。切仔料就是我們常講的「黑白切」,第一張四盤分別是郭魚、魚腰、魷魚與豬肉片;魷魚的沾醬是以醬油、味增和薑末調製,不像台北僅以醬油加芥末,老闆娘熱情要招待我嚐嚐看,但不好意思所以沒動筷,只吃了那碗米粉。



國民市場魚丸料理
高雄市新興區林森一路243號
07-2360867


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沒去過這家店光聽名字會以為它置身在傳統市場中,到現場才知是一家裝潢非常現代新穎的店面,誤以為他賣義大利料理也不為過。照片中為魚鬆飯、蝦捲、综和魚丸湯。




米糕厝
高雄市苓雅區自強三路156號
07-2692220

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米糕跟四神湯都是我愛的小吃,南部的米糕特別在於加滷肉醬汁、魚鬆、小黃瓜,拍完後店員請我品嚐,真是簡單的美味啊!豬腳則原封不動退還。

 

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