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貓空,應該是許多人年輕時的回憶一部份
一大群人騎車到山上熬夜喝茶、打牌
果真是有閒有體力的年輕人幹的事
無論貓纜到底是否方便、是否危害生態環境
去貓空最方便的還是騎車跟開車
很巧地
我連續兩年接到的案子都有貓空
去年在山上拍了很多景點
今年只匆匆上山拍了一家茶餐廳
去年自掏腰包拍的茶餐很糟
拍起來既醜,嚐起來又難吃
今年拍的茶餐廳事前有做功課、連絡
果然嚐到我碰過最好的茶餐
稱得上色香味俱全
值得推薦
這是阿義師,年輕而有創意的第二代老闆,人也很親切熱誠。
岩茶燻雞腿‧採用來自武夷山的岩茶+本地鐵觀音去煙薰,帶著茶香的煙燻美味,雞肉口感不像鵝肉那麼硬而緊實,吃起來多汁鮮嫩。
春茶悶豆腐‧店裡的招牌菜,很受老顧客喜歡,我個人也很推薦這道。
春茶悶豆腐‧豆腐旁邊黑黑的是茶葉,原本以為吃起來會澀澀的,沒想到竟軟嫩如同菜葉。
玫瑰玉鑽蝦‧乾燥玫瑰花苞通常是拿來泡熱騰騰的花茶來喝,第一次看到拿來當作食材配料,有創意!不過坦白講,口味並不是那麼突出。
玫瑰玉鑽蝦‧炸過的蝦子吃起來口感就略顯乾澀,喜歡吃蝦的朋友還是可以點來嚐嚐啦~後面失焦的那盤是"桂花鐵觀音炒飯",吃的到一顆顆的茶葉碎末,味道不錯。
金菊潽耳養生雞湯‧以前吃過菊花入菜的風味餐,味道太重了,挺可怕。這道湯品有淡淡的菊花香氣,加了很多菌菇類熬出的雞湯,非常清甜好喝,真的有清肝降火的感覺~哈哈
鐵觀音冰棒‧店家自產自銷,吃得到香甜冰涼的茶香味。
欲知店家詳情,請點這裡。
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