個人重口味、嗜辣又愛吃火鍋
麻辣火鍋自然是我的最愛
台北稍微有名氣的店幾乎都嚐過
(包括來自台中的"鼎X")
若問我覺得哪家最好吃
總是毫不猶豫回答：「公館的馬辣！"」
雖然只吃過一次
還是將近三年前的事
整體的美味感受仍舊印象深刻
有幾次想跟阿米仔或朋友去吃
可惜位置太難訂了
沒有提早幾個禮拜預約
通常只能訂到九點、十點的時間
因此沒再有機會回味
最近有個機會跟同事聚餐，
禮拜一白天眾人在MSN上七嘴八舌
喬出禮拜五晚上的時間
在我大力推薦下，決定來去吃馬辣
確定人數後馬上打電話預約
打了好幾次都佔線中
好不容易接通
那頭還忙著現場客人跟其他線路
等了一下子才輪到我
對方說禮拜五晚上最快要到九點半才有位置
真他奶奶的誇張！
掛上電話徵詢了其他人的意見
大家都答應可以晚點再吃飯後
又撥了那難接通的電話去訂了8個位置
然後就開始期待重溫馬辣的美味
禮拜五下班後大家各自鳥獸散
相約9點半在馬辣門口見
時間到了人真的很多
我們在外面等了快20分鐘才進去
這時間算是晚餐第二輪階段
拿食材的動線真的很擁擠
我們點了3鍋鴛鴦共3種湯頭
湯頭跟食材味道都很不錯
店裡看起來很忙碌，但服務生態度尚可，
雖然點肉時常還沒講完就急著要走...
馬辣限定用餐時間為兩小時
因此大家無不把握時間趕快去拿料
一有空檔就去趕緊去挖幾球Haagen Dazs冰淇淋來吃
手不停下料，嘴不停嬉鬧
即使這個冬天不太冷
套句火鍋料的廣告詞：「感情偶爾要熱一下」
這種圍爐的感覺真好啊
兩位男同事是被三個女人半強迫拍出如此狀似親密的照片，兩人性向正常可不是一對喔，再此替他們澄清。
同事阿杰熱情幫大家剝生蝦殼，這樣下鍋煮熟後，撈起來就可以直接吃了。
我個人吃的蠻過癮的
坐在三鍋中間正是左右逢源
這邊還沒熟就去撈別鍋
大概剩半小時有個服務生就先來結帳了
每個人含服務費是505元
很有禮貌地說等一下再來收。
一直到這裡我都覺得不錯(其他同事怎麼想就不知道了)。
大約11點40分，時間差不多到了
這時間多數人應該準備回家睡覺了吧
店裡並非客滿狀況
想說應該不會那麼絕馬上來趕人
把握最後機會去挖了3球冰淇淋
才吃了幾口，有個服務生靠過來臉很臭地說：
「妳們用餐時間到了，外面還有客人在等....(後面忘了，類似盡速離開的意思)」
通常這樣應該還有個5~10分鐘讓我們收拾殘局吧
，結果不到一分鐘，她馬上帶著另外兩個人來收我們的桌子，
並重複講著剛才那些話(這次口氣更差)，
阿米仔的盤子剩一塊芭樂，服務生連問都沒問，
在她面前直接拿起來倒進垃圾桶，實在很沒禮貌！
不要說我無的放矢，
那個扮黑臉的服務生名字裡有個"潔"字
不知道是她的服務品質就是這樣，還是老闆教的？
反正錢都收了，時間到了就不則手段趕人
好讓其他客人趕快坐進來，這樣才能一直收錢....
走出店門口後大家紛表不滿
老實說當下我沒什麼特別感覺
好幾年前我就遇過類似狀況
也是在公館，是另一家店名裡有"天"字的
時間快到時，我跟大學同學還在吃冰淇淋、聊天
服務生早已七手八腳收走鍋子，連桌子都擦的乾乾淨淨
擺明要讓你坐得很不自在
然後服務生就連番來催促我們離開
我還很客氣地說等一下吃完冰淇淋就走
(難道鍋子都被收走了還怕我們繼續吃嗎？)
第二次來催時居然請我們拿冰淇淋去外面吃
靠～當我們是乞丐嗎？
那時我年輕氣盛脾氣不好
馬上火大大罵：「太過份了，叫你們經理出來！」
現場就僵在那邊，有個幹部過來態度還不錯，
客氣地說我們可以吃完冰淇淋再走
拜託，搞成這樣誰還有心情繼續吃啊
於是一群人悻悻然離開了那家店
之後再也沒有去過
既然店家都清楚記載每組客人入場時間
只要提前個10分鐘先行告知
不要時間到馬上來趕，叫人措手不及
這類糾紛跟不愉快就會少很多了
我猜應該是公館客群以學生為主
所以店家才會這麼囂張跋扈
同事阿芝當天回到家馬上去查了奇摩生活
馬辣底下的網友評語有8成跟我門經驗相同
大概都是覺得好吃，但服務態度讓人不敢恭維
不知道馬辣的老闆有沒有在看這些意見
這麼多網友相同的反應居然充耳不聞
去貴店吃飯的人都是想享受愉快的用餐經驗
擺出老子花錢是大爺澳客姿態的人應該不多吧
人與人之前應該互相尊重
我花了比一般麻辣鍋更多的錢給你賺
你提供鮮美的食物跟愉快的用餐環境
你賺錢我享受，這世界不是很美好嗎
反之擺出一副想拼命撈錢的粗魯難看吃相
難怪消費者會有花錢受罪的不爽
其他人都說不會想再去吃馬辣
包括吃過三次才遇到這鳥事的阿米仔
若問我之後會不會想再去吃
答案是會的
不過有了這次的經驗
下次去若再遇到如此無禮對待
我一定會毫不客氣地爆出我的壞脾氣～
●關於馬辣的更多評語，請見奇摩生活：http://tw.lifestyle.yahoo.com/biz_comment.html?bizid=4f4587ca6e0c06d8&psm=馬辣
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