（原GIGA發報台2003/7/23 出刊）
台中市文心路上
有許多家風格雅致的獨棟咖啡館
一致的建築風格是
挑高、空間寬敞、窗明几淨
為數眾多的燈泡在大片落地窗上
相互照射得更加光燦炫目
座落在城市的夜色中顯得特別引人
大廳裡像面牆似的書架上
排滿各式雜誌供人隨意翻閱
咖啡雖然不見的多好喝
卻讓人有被店家重視的感覺
難怪某女神牌咖啡聯鎖店很難打進台中市場
聽說星X克在台中開了一家「球體」店面
台北根本看不到，感覺應該不錯
在台中喝咖啡實在有意思....
最早我對星X克咖啡挺有好感，
那是全台灣只有4分店的時候，
士林小北街夜市對面那家是其中之一，
大四時某堂課老師還帶我們去那邊聽店方人員講課，
夠早吧！
他們標榜自身雖然是聯鎖店，
但每家店室內設計皆是獨樹一格，不會統一，
加上店員整齊的制服、動作俐落，
好印象就這麼來的。
不過，有些事開始讓我感到不滿，
像是點完咖啡後，要在櫃臺旁站著等咖啡，
然後自己拿著熱騰騰的咖啡找位置，令人反感.....
（幾年前某店就發生過女客人燙傷的意外）
有看過西恩潘電影「他不笨，他是我爸爸」
的人應該記得， 同樣是這家咖啡店，
他可是全場奔波幫顧客點送咖啡。
但我知道台北很多人愛得要命，
包括身邊許多親朋好友，
只能說各人喜好不同。
P.S. 上頭照片是4年前在台中拍的，文字則在2年前所寫，
台中市咖啡館由於競爭激烈，每年去都會有嶄新的樣貌，
所以以上圖文僅供參考，有興趣的朋友不妨有時間親身去
走走看看。
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