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美食攝影練了好多年
始終拍得不好
直到去年才開竅
懂得運用鏡頭跟光線
才拍得出一些像樣的照片
可惜才覺得技術稍微成熟點時
就改行去開洗狗店了
昨天接了一個攝影案
去拍一家日本料理
之前跟"師父"何董請教過美食拍法
記得他說日本料理首重氣氛
傳了一張他之前拍的照片給我參考
我想就是要靠構圖跟光線來營造
之前拍的多是西餐跟中餐
這次還是高檔的日本料理
正好趁此機會試一下身手～
吧台。我還沒坐過這種位置。
主廚。還蠻會演的。
綜合生魚片。我的最愛。
不過這份量對我來說太少了。
烤海膽鱈場蟹腳。無緣吃到～
蒜蒸南非小鮑魚。也只是拍拍而已。
跟番茄一樣大的干貝....拍完好像被同事吃掉了。
其他餐點合照。同事大肆宣傳我痛風的事，拍完我一樣都沒吃到...好啦，妳要寫稿形容口感，都給妳吃啦
最後來份甜點。
這次是要做雜誌二月號專題，西洋情人節一向是各大小餐廳噱郎的好日仔...不是，我是說提供浪漫用餐環境的用心服務。找了飯店的兩個工作人員來扮情侶，要指導素人演出我們要的畫面，還真是不容易啊～
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