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來到新工作一個多月
有諸多事情要適應
有一點我覺得不錯的是
採訪的題材很多樣化
很多是以前沒接觸過的
各位慢慢看我後續PO的圖文就知道

說到吃牛排
早就耳聞過茹絲葵
(本篇主角並非茹絲葵,最下面有資料)
但除了知道很高檔很貴之外
我對它幾乎一無所知
也沒興趣了解
因為那不會是我平時吃飯的去處
通常夜市一客100的牛排就能滿足
好一點就貴族世家
上一次吃台塑牛排不知幾年前

上禮拜設計主管問我能否支援拍照
一聽到是高檔牛排館,馬上就答應
即便我根本沒聽過它
(抱歉,我是土包子 )
業務同事千交代萬提醒我要拍桌邊服務
餐車是他們的最大特色
當天能否有機會享用是未知數
反正先做好工作再說囉



它位於京華城最頂樓,旁邊的PUB都倒了,整各樓層只剩他們一家。內部裝潢很豪華氣派,據說花了好幾千萬...



「冰旋翡翠沙拉」
女性服務生都穿的跟女僕一樣,生菜預先放在碎冰上的鐵碗中,先用手快速轉動生菜碗,只見她墊起腳尖,右手把沙拉醬高舉過頭,讓醬汁如同一道橘色甘露注入碗中,然後再以大湯匙攪拌均勻。接著分到盤子上,送到客人面前。



帶著白色高帽的廚師現切牛排,然後俐落地加上配菜。如果我在旁邊拍照偷聽到沒錯的話,這台不鏽鋼餐車聽說要100萬~



不知各位會不會覺得這畫面很假?我第一次拍這樣的餐廳情境照,欠缺經驗,有點手忙腳亂拍完。廚師笑得很僵,還好笑容燦爛的同事Stella小姐很適合當模特兒,讓畫面生動一點。



「蒸烤大西洋龍蝦」
拍完就收走了,不知道什麼滋味。



「美式牛肉潛艇堡」
同樣拍完就收走,但我沒興趣知道它的味道。這道是該餐廳最便宜的,忘了價錢,總之不超過500。



哇哈哈....這盤有吃到!讚~
牛排鮮美多汁,上頭4樣配菜也很好吃。



如果你飲料選熱茶的話,服務生會拿出一個大木盒,裡頭擺滿各種茶包供你選擇。



●其他詳情請見餐廳官網:Lawry's勞倫斯牛排

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