大隻偉的<漂流木圖像札記>

以往端午節我媽總是愛包個上百顆粽子
送人、自用兩相宜
老實說我媽包的粽子很好吃
但從小吃到大也吃怕了
大概從端午節後兩個星期
家裡若沒開伙就是微波冷凍肉粽
午休打開便當一看
跟昨天晚餐吃的粽子是同一掛的
今年老媽原本打算省功夫不包粽
無奈派老妹去石牌買劉家肉粽卻未果
(端午節前僅接受預訂)
老媽動作很快
前一天晚上回到家
才剛進門口就聞到粽葉香
天啊～～
好家在沒包很多
老媽現在也懂得吃個意思意思就好
這次的肉粽是用紫米加五穀雜糧包的
口味挺新鮮特別
甜口味的鹼粽也是老媽的拿手
以往我們都是沾糖漿吃
這次我突然想起過去一段回憶
趕緊跑去買了一碗剉冰
回家後把Q軟的鹼粽塞在裡頭
這是多年前我們回雲林老家
停在北港吃的一家小冰攤的作法
老爸小時候在這裡唸初中
這個賣冰的阿伯數十年來如一日做著生意
第一次聽到鹼粽加挫冰
覺得很詭異加質疑，能吃嗎？
沒想到嚐了才知別有風味
冰涼的鹼粽吃起來口感更為香Q
這可是我們鄉下人的吃法
有機會的話你也可以試試看喔～